Скоро Слои вкуса - шпаргалки от Пениозы [Foxclab] [Ольга Пениоза]

Посмотреть вложение 1147753

PDF-гайд о том, как проектировать вкус десерта как композицию — с аккордом, телом и шлейфом.

На примерах и без воды:
— Что почувствует человек в первую секунду?
— Что останется после?
— Как не перегрузить, не уронить, не смазать вкус?

Для тех, кто хочет не просто «вкусно», а осознанно.
Структура, примеры, ошибки, упражнения.
Подходит и для конфет, и для муссов, и для кремов.

Цена 990 руб...

Слои вкуса - шпаргалки от Пениозы [Foxclab] [Ольга Пениоза]

Курс скоро будет доступен на форуме moresliv.cc. Используйте поиск по сайту, возможно данный курс уже в наличии.
 

Похожие темы

М
Ответы
0
Просмотры
67
Скоро на Moresliv
Море Слив
М
М
Ответы
0
Просмотры
22
Скоро на Moresliv
Море Слив
М
М
Ответы
0
Просмотры
99
Скоро на Moresliv
Море Слив
М
М
Ответы
0
Просмотры
160
Скоро на Moresliv
Море Слив
М
Trinity
Ответы
0
Просмотры
154
Кулинария
Trinity
Trinity