Кулинария [Novikov School] Вкусы Средиземноморья (2021)

[Trinity]

[Novikov School] Вкусы Средиземноморья (2021)

Слова «Средиземноморская диета» ассоциируются у нас с Италией. Но вообще-то всё гораздо сложнее! На берегах Средиземного моря расположено много стран, кухня которых может довольно сильно отличаться друг от друга. В то же время у них много и общего. На этом курсе мы узнаем, что же такое «вкус Средиземноморья» и научимся готовить быстрые, лёгкие и потрясающе вкусные блюда разных регионов Средиземноморья.

Вы будете знать:

• что едят в разных частях побережья Средиземного моря
• как готовить блюда французской, итальянской, греческой, турецкой и израильской кухонь
• какие ингредиенты нужны для приготовления средиземноморских блюд

Что будет:
ДЕНЬ 1. Франция
Филе миньон со спаржей и голландским соусом
Крем-брюле

ДЕНЬ 2. Италия
Вителло тоннато
Ризотто с лесными грибами

ДЕНЬ 3. Испания
Паэлья с морепродуктами
Гаспачо с креветкой

ДЕНЬ 4
Греция
Деревенский салат / хориатики
Мусака

ДЕНЬ 5
Израиль
Хумус
Фалафель в пите с салатом

ДЕНЬ 6. Турция
Искандер кебаб
Борек (лепешки со шпинатом и сыром)

Подробнее:

Кулинарные курсы в Москве: обучение в кулинарной школе NovikovSpace.com

Школа ресторанного бизнеса Novikov Space предлагает посетить кулинарные курсы различных уровней подготовки. Широкий выбор направлений: любительский, базовый, профессиональный. Для записи на кулинарные курсы заполните форму на сайте. За более подробной информацией обращайтесь по телефону: +7...

novikovschool.com

Скачать:

Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.