Последние темы автора:
Интерактивные пособия [Мастерская Лого] [Елена Круогла, Екатерина Балдина]
Реализованная личность. Занятие 7. [Apeiron] [Алексей Арестович]
Цзы Вэй Доу Шу для социальных сетей [Мелодия Ци] [Наталья Титова]
Базовый курс по дыханию Старт. Стройней на одном дыхании! [Марина Корпан]...
Частный канал доктора Амины (15.05.25 - 14.06.25) [Амина Пирманова]
Реализованная личность. Занятие 7. [Apeiron] [Алексей Арестович]
Цзы Вэй Доу Шу для социальных сетей [Мелодия Ци] [Наталья Титова]
Базовый курс по дыханию Старт. Стройней на одном дыхании! [Марина Корпан]...
Частный канал доктора Амины (15.05.25 - 14.06.25) [Амина Пирманова]
Эти рецептуры - аналоги нарезных батончиков (плюс две новых рецептуры). Но! В чем фишка? Корпусные батончики:
- во-первых, менее трудоемкие в плане (обливки - они заливаются в корпуса, а это быстрее, требуют меньше времени приготовления;
- во-вторых, карамель для корпусных батончиков я пересчитала на менее плотную, соответственно, она содержит меньше (или вообще не содержит) какао-масло, что положительно отражается на их себестоимости;
- в-третьих,...
Корпусные батончики. Коллекция. Технологические карты [Kotova Chocolate] [Ирина Котова-Евстифеева]