Последние темы автора:
Свет, цвет и отражения в живописи венецианского Возрождения [Архэ] [Адам...
Подготовка ребенка к школе. Что может сделать каждый родитель на протяжении...
Пробуди мозг [Даниэлла Саркисьянц]
Готовый строительный проект беседки с зоной барбекю [Игорь Дворецкий]
Как научить ребенка общаться? Диагностика и развитие коммуникативной сферы...
Подготовка ребенка к школе. Что может сделать каждый родитель на протяжении...
Пробуди мозг [Даниэлла Саркисьянц]
Готовый строительный проект беседки с зоной барбекю [Игорь Дворецкий]
Как научить ребенка общаться? Диагностика и развитие коммуникативной сферы...
Гладкий шарик, мягкий сочный сыр, множество слоев. Такой может быть только свежая домашняя Моцарелла по классической итальянской технологии.
Расскажу как их приготовить в домашних условиях, из магазинного молока, без камер для выдержки и специального оборудования!
Программа
Теория
Виды итальянской Моцареллы
Особенности приготовления сыров Pasta Filata
Хранение Моцареллы
Практика
Видеоурок приготовления классической Моцареллы
Техкарта
Фильм "Как делают...
Классическая Моцарелла [СырДоДыр] [Ольга Лазарева]
