Последние темы автора:
60 готовых решений для вашего сада. Ландшафтные композиции с деревьями...
Код визионера. Способность вести бизнес в нестабильное время [Олег Коновалов]
Питание как система: ешь правильно — и худей с удовольствием [Зарифа Романова]
Лига здоровых людей. Сезон 2 «Щитовидная железа» [Юлия Крушанова]
Телесно-ориентированные практики при консультировании в психосоматическом...
Код визионера. Способность вести бизнес в нестабильное время [Олег Коновалов]
Питание как система: ешь правильно — и худей с удовольствием [Зарифа Романова]
Лига здоровых людей. Сезон 2 «Щитовидная железа» [Юлия Крушанова]
Телесно-ориентированные практики при консультировании в психосоматическом...
Программа
1 модуль. Инвентарь и ингредиенты
- Разбор инвентаря для курса
- Рекомендации по выбору ингредиентов
1 урок. Теория меренги
Яичные белки, альбумин, этапы взбивания меренги, стабилизаторы и хранение
2 урок. Теория ганашей
3 урок. Выпекание
Секреты выпекания макарон в бытовой духовке, конвектомате и мини-печи
4 урок. Хранение
- Правила хранения заготовок, крышечек и...
Гуру макарон [Тариф Профи] [Кейко] [Александра Денисова]
