Скоро Вытяжное тесто: штрудель [Екатерина Сваровская]

  • Автор темы Море Слив
  • Дата начала
Вытяжное тесто: штрудель
Екатерина Сваровская




11 февраля (суббота) я проведу онлайн-курс «Вытяжное тесто: штрудель».

Мы с вами приготовим тесто для штруделя, растянем его разными способами, сделаем разные формовки и начинки. Программа:

1. История
2. Определение
3. Виды теста
4. Пресное вытяжное тесто
5. Показатели, влияющие на качество теста
6. Подбор ингредиентов
7. Формовки:
· Классика
· Тарт
· Улитка
· Пирожки
8. Начинки:
·...



Курс скоро будет доступен на форуме s1.moresliv.biz. Используйте , возможно данный курс уже в наличии.
 

Похожие темы

М
Ответы
0
Просмотры
44
Скоро на Moresliv
Море Слив
М
М
Ответы
0
Просмотры
73
Скоро на Moresliv
Море Слив
М
М
Ответы
0
Просмотры
76
Скоро на Moresliv
Море Слив
М
М
Ответы
0
Просмотры
135
Скоро на Moresliv
Море Слив
М
Trinity
Ответы
0
Просмотры
123
Кулинария
Trinity
Trinity