Скоро Великолепные тарты 4.0 [Александра Овешкова]

[Море Слив]

Программа курса
Вводный модуль

• Урок «Инвентарь и оборудование»
• Урок «Ингредиенты»

Результат: Разберётесь, с чего начинается освоение технологии приготовления муссовых десертов, какие инструменты и ингредиенты необходимы для их создания.

Основной модуль

Урок 1. Тарт Банановый

• Фундучное Сабле
• Изоляция песочного теста
• Карамелизированные бананы
• Банановый заварной крем с бобами тонка
• Банановая меренга

Урок 2. Тарт Карамельное яблоко

• ...

Для просмотра ссылок необходимо выполнить Вход или Регистрация

Курс скоро будет доступен на форуме s1.moresliv.biz. Используйте

Для просмотра ссылок необходимо выполнить Вход или Регистрация

, возможно данный курс уже в наличии.