Скоро Тостовый хлеб и сэндвичи [Екатерина Сваровская]

[Море Слив]

22 апреля (суббота) я проведу онлайн-курс «Тостовый хлеб и сэндвичи».

Замесим три вида теста для тостового хлеба, разберемся с понятием «идеальный» тостовый хлеб, обсудим его пороки и как их исправлять и не допускать.Программа:

1. Тостовый хлеб: замес, расстойка, выпечка
2. Особенности тостового хлеба
3. Пороки тостового хлеба
4. Сэндвич –куб «Жюльен»
5. Сэндвич с рваной говядиной
6. Сэндвич с вешенками, муссом из авокадо и маринованым луком
7. Сэндвич Alla Parmigiana (баклажаны)...

Для просмотра ссылок необходимо выполнить Вход или Регистрация

Курс скоро будет доступен на форуме moresliv.com. Используйте

Для просмотра ссылок необходимо выполнить Вход или Регистрация

, возможно данный курс уже в наличии.