М
Море Слив
Пользователь
- Регистрация
- 27.06.21
- Сообщения
- 82.188
- Реакции
- 12.903
Последние темы автора:
Аналитика по рынку РФ и США - с ноября 2024 [invest-heroes.ru] [Сергей Пирогов]
Искусство раннего Возрождения в Италии [Эрмитаж]
Подписка на аналитические материалы Smartlab Premium (октябрь-ноябрь 2024)...
Искусство европейского Средневековья [Эрмитаж]
Магия ChatGPT. Искусство генерации текста для творчества и заработка [Ильдар...
Искусство раннего Возрождения в Италии [Эрмитаж]
Подписка на аналитические материалы Smartlab Premium (октябрь-ноябрь 2024)...
Искусство европейского Средневековья [Эрмитаж]
Магия ChatGPT. Искусство генерации текста для творчества и заработка [Ильдар...
Для просмотра ссылок необходимо выполнить
Вход или Регистрация
Уникальный онлайн-курс для тех, кто еще даже не начинал варить сыр и тех, кто планирует дальнейшее развитие.
Программа курса:
Теоретический блок:
▪︎ Молоко
Понятие сыропригодного молока.
Состав молока. Пороки молока.
▪︎ Бактериальные культуры в сыроделии
Разновидность, составы, влияние на течение
процесса. Бактериофаг.
▪︎ Основы технологического процесса
Кислотность, маркеры pH и их влияние на
конечный результат.
▪︎ Основы...
Сыродел-мастер [Sim Cheese] [Екатерина Денисова, Simone Manfredini]
Курс скоро будет доступен на форуме moresliv.biz. ИспользуйтеДля просмотра ссылок необходимо выполнить Вход или Регистрация, возможно данный курс уже в наличии.