Ржаной хлеб [Екатерина Сваровская]
Новый курс «Ржаной хлеб. Эпизод первый»
Посвящен ржаному хлебу на закваске.
Вы получите теоретический блок по ржаной муке, ржаной закваске и ржаному хлебу. Вместе с вами выведем ржаную закваску.
Дам 4 рецепта ржаного хлеба с разным процентом ржаной муки в составе. Применим теоретические знания на практике.
Будут даны относительно простые, но невероятно вкусные рецепты хлеба, с которыми справятся даже совсем новички.
Для полноценного усвоения материала...
Новый курс «Ржаной хлеб. Эпизод первый»
Посвящен ржаному хлебу на закваске.
Вы получите теоретический блок по ржаной муке, ржаной закваске и ржаному хлебу. Вместе с вами выведем ржаную закваску.
Дам 4 рецепта ржаного хлеба с разным процентом ржаной муки в составе. Применим теоретические знания на практике.
Будут даны относительно простые, но невероятно вкусные рецепты хлеба, с которыми справятся даже совсем новички.
Для полноценного усвоения материала...
