Последние темы автора:
Вызов страха у врага [Елена Лей]
Платформа ИИ для создания изображений по ключевым словам и другим...
Синдром самозванца: почему мы не верим в собственные достижения и как это...
Колористика: теория цвета для начинающих художников [Художник онлайн] [Ника...
[Крипта] Канал с сигналами и аналитикой, подписка на 1 месяц с 1.12.2024...
Платформа ИИ для создания изображений по ключевым словам и другим...
Синдром самозванца: почему мы не верим в собственные достижения и как это...
Колористика: теория цвета для начинающих художников [Художник онлайн] [Ника...
[Крипта] Канал с сигналами и аналитикой, подписка на 1 месяц с 1.12.2024...
Русская кухня: от мифа к науке
Ольга Сюткина, Павел Сюткин
Кухня – одна из самых мифологизированных частей русской культуры. Разговоры о ней полнятся стереотипами: зачастую они искажают факты и создают почти фантастическое представление о возникновениях блюд и тех условиях, в которых они готовились и подавались. Между тем реальная история русской кухни интереснее и сложнее созданных мифов: изменения, которые она...
Ольга Сюткина, Павел Сюткин
Кухня – одна из самых мифологизированных частей русской культуры. Разговоры о ней полнятся стереотипами: зачастую они искажают факты и создают почти фантастическое представление о возникновениях блюд и тех условиях, в которых они готовились и подавались. Между тем реальная история русской кухни интереснее и сложнее созданных мифов: изменения, которые она...
