Последние темы автора:
Договорное право: актуальные проблемы, судебная практика, эффективная...
Сахар в питании: можно и не страшно [Светлана Бронникова]
Экспертиза в арбитражном и гражданском процессах [М-Логос] [Марина Жижина]
[Вязаные игрушки] Усат, мордат и волосат [Анна Энская]
[Шитье] Платье 5 в 1. Размеры 40-50 [Your Tailor]
Сахар в питании: можно и не страшно [Светлана Бронникова]
Экспертиза в арбитражном и гражданском процессах [М-Логос] [Марина Жижина]
[Вязаные игрушки] Усат, мордат и волосат [Анна Энская]
[Шитье] Платье 5 в 1. Размеры 40-50 [Your Tailor]
Описание книги
Нет ничего ценнее, чем опыт тех, кто идет впереди, многого достиг, осмыслил и готов делиться. В этой книге лучшие рестораторы страны: Анастасия Татулова, г. Москва, сеть семейных кафе «АндерСон», Матильда Шнурова, г. Санкт-Петербург, проекты Coco Bistro, CocoCuture, Елена Троян, г. Краснодар, ресторанная компания Madyar Collection, Лариса Невидайло, г. Тюмень, ресторанная компания «МаксиМ», Татьяна Ли, г. Саратов,...
Рестораторы России. Опыт лидеров [Виолетта Гвоздовская]