Последние темы автора:
[Выкройки] Шуба Почерк. Размеры 46. Рост 170 [patterneasy]
[Спиртовые чернила] МК кофе [Затульская Владлена]
Готовь как шеф [Тариф Полный путь: от азов до шедевров] [Ксения Богатыренко]
Подписка на Envato elements. Безлимитные ресурсы для фриланса...
Раскрашивание манги маркерами Copic: Лучший курс [Udеmy] [Scott Harris]
[Спиртовые чернила] МК кофе [Затульская Владлена]
Готовь как шеф [Тариф Полный путь: от азов до шедевров] [Ксения Богатыренко]
Подписка на Envato elements. Безлимитные ресурсы для фриланса...
Раскрашивание манги маркерами Copic: Лучший курс [Udеmy] [Scott Harris]
Год издания: 2024
Описание
Руководство по основам биохимии — ПЕРВОЕ пособие для новой специализации в науке о питании — нутрициологии. В доступной форме рассмотрены вопросы структуры белковых молекул, активности белков-ферментов, строения и функций биологических мембран.
Основная часть пособия посвящена вопросам биохимии обмена и биоэнергетики углеводов, жиров и белков, излагаемым без трудно воспринимаемых читателем химических формул.
Каждый...
Основы биохимии для нутрициологов [Владимир Дадали]
