Скоро Начинки для макарон [Анастасия Лазарева] [Make Cake]

  • Автор темы Море Слив
  • Дата начала
[IMG]
Вы готовы научиться создавать стабильную начинку с идеальными текстурами?

ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
создавать идеальную эмульсию
готовить базовые ганаши
делать ганаши на основе фруктового пюре
готовить ганаш с алкогольной составляющей
готовить фруктовые центры для макарон, карамель ( работа с загустителем)
ароматизировать сливки для создания начинки
готовить ганаши с сыром

ЧТО ВХОДИТ В КУРС

Классические ганаши
3 базовых рецепта + готовые...



Курс скоро будет доступен на форуме s1.moresliv.biz. Используйте , возможно данный курс уже в наличии.
 

Похожие темы

М
Ответы
0
Просмотры
47
Скоро на Moresliv
Море Слив
М
М
Ответы
0
Просмотры
77
Скоро на Moresliv
Море Слив
М
М
Ответы
0
Просмотры
76
Скоро на Moresliv
Море Слив
М
Trinity
Ответы
0
Просмотры
105
Кулинария
Trinity
Trinity