Последние темы автора:
Колокольный звон и его эхо. Как колокола стали частью музыки, которую...
Пушкин и Эйзенштейн. Связь двух гениев: между строк и кадров [Прямая речь]...
Какое воспитание работает. Как выбрать методику воспитания ребёнка и нужно...
ABA_10 ABAP для консультантов [sapland]
ABA_10 ABAP для консультантов [sapland]
Пушкин и Эйзенштейн. Связь двух гениев: между строк и кадров [Прямая речь]...
Какое воспитание работает. Как выбрать методику воспитания ребёнка и нужно...
ABA_10 ABAP для консультантов [sapland]
ABA_10 ABAP для консультантов [sapland]
Московский общепит рубежа 19-20 веков Татьяна Воронцова
![[IMG]](https://i.postimg.cc/6pZbfKn4/ca506097dc6cc76860cdb25221777f94.jpg "[IMG]")
На лекции вы узнаете, что послужило толчком к развитию целой системы общепита в Москве. Чем трактир отличался от ресторана. Что было необходимо, чтобы открыть пивную. Что такое дореволюционная народная столовая и как она устроена. Что подавали в чайных помимо чая. Какими были дореволюционный фастфуд и еда навынос.
А еще поговорим о...
На лекции вы узнаете, что послужило толчком к развитию целой системы общепита в Москве. Чем трактир отличался от ресторана. Что было необходимо, чтобы открыть пивную. Что такое дореволюционная народная столовая и как она устроена. Что подавали в чайных помимо чая. Какими были дореволюционный фастфуд и еда навынос.
А еще поговорим о...
