Кулинария [Мария Селянина] Пирожное Эсмеральда (2020)

  • Автор темы MilkShake
  • Дата начала
Автор: Мария Селянина
Название: Пирожное Эсмеральда (2020)

1626258223425


Описание:

Теория вкуса.
Умение подбирать и сочетать ингредиенты друг с другом в современном пирожном.

Изучаемые техники:
Восстановленное бретонское сабле
Бисквит с лаймом и мятой
Намелака из черного шоколада
Крем из лайма и мяты
Мусс из молочного шоколада
Нейтральная глазурь
Шоколадный декор со льдом

Подробнее:
Скачать:
 

Похожие темы

Trinity
Ответы
0
Просмотры
67
Кулинария
Trinity
Trinity
Trinity
Ответы
0
Просмотры
200
Кулинария
Trinity
Trinity
Trinity
Ответы
0
Просмотры
94
Кулинария
Trinity
Trinity
Trinity
Ответы
0
Просмотры
84
Кулинария
Trinity
Trinity