Кулинария [Level One] Как выбирать, пить и различать вина (2020)

  • Автор темы MilkShake
  • Дата начала
[Level One] Как выбирать, пить и различать вина (2020)

1626255464847


Чтобы запомнить успешные урожаи разных лет или различать тонкие нотки редких фруктов, может уйти вся жизнь. Срежем углы! Три двухчасовые лекции с дегустацией помогут получать больше удовольствия от каждого нового бокала. Выбирать лучшее вино за те деньги, которые есть, поддержать разговор об ароматах и танинах, найти любимые сочетания — самое главное без тонких нюансов, необходимых только сомелье.

Курс выстроен так, чтобы дать максимум практических знаний, полезных при покупке вина, подготовке праздника или путешествии. Будьте уверены — если мы заговорим о способах производства вин, то это поможет отличать рислинг от мальбека, а не только тренировать память. Три вечера в компании с винными экспертами.

Бокалы, хранение, принципы дегустации, декантация, вино и еда

Узнаем о правильной температуре хранения и подачи вина, научимся пить из правильных бокалов и виртуозно сочетать вино с продуктами:
  • Температура подачи вина: какой она должна быть и на что это влияет
  • Как открывать вино
  • Правильные бокалы: какие они и почему это важно
  • Декантация и аэрация: что это, зачем и каким винам нужно
  • Какое вино хранить, а какое пить? И если хранить, то как и как долго
  • Дегустация вина: как различать цвет, аромат, вкус
  • Вино и еда: ключевые принципы сочетаемости
Подробнее:
Скачать:
 
Последнее редактирование:
U

usenet2k20

Премиум ★
Регистрация
28.06.22
Сообщения
10
Реакции
2
Ссылка не работает
 
MilkShake

MilkShake

Администратор
Регистрация
01.07.21
Сообщения
14.416
Реакции
102.720
Ссылка не работает
 

Похожие темы

М
Ответы
0
Просмотры
72
Скоро на Moresliv
Море Слив
М
Trinity
Ответы
0
Просмотры
186
Психология
Trinity
Trinity