Скоро Красная книга десертов. Теория и практика приготовления [Александра Шинкаренко]

  • Автор темы Море Слив
  • Дата начала
Красная книга десертов. Теория и практика приготовления

[IMG]

Бесценная коллекция сладкого вдохновения! Кондитер Александра Шинкаренко (exjpastry cook) раскрывает профессиональные секреты: мы научимся готовить кексовые и ореховые бисквиты, узнаем все о начинках – компоте, конфи, кули; познакомимся с ганашами, намелакой, тягучей карамелью, пралине, глазурями.

Торты...

Красная книга десертов. Теория и практика приготовления [Александра Шинкаренко]

Курс скоро будет доступен на форуме moresliv.biz. Используйте , возможно данный курс уже в наличии.
 

Похожие темы

Trinity
Ответы
0
Просмотры
190
Кулинария
Trinity
Trinity
Trinity
Ответы
0
Просмотры
76
Кулинария
Trinity
Trinity