Последние темы автора:
От императора Франции - императору России: Олимпийский сервиз [Музеи Кремля]...
"Хлеб-соль - государю императору". Подарки российским монархам от подданных...
От короля Швеции - русскому государю. Дары трех посольств Карла XI [Музеи...
Дары от иноземных государей царю Борису Годунову [Музеи Кремля] [Елизавета...
Календарь (Июль 2024) [Александр Литвин]
"Хлеб-соль - государю императору". Подарки российским монархам от подданных...
От короля Швеции - русскому государю. Дары трех посольств Карла XI [Музеи...
Дары от иноземных государей царю Борису Годунову [Музеи Кремля] [Елизавета...
Календарь (Июль 2024) [Александр Литвин]
Вас ждет увлекательное путешествие в мир вкусов и сочетаний! Я научу вас искусству полезного маринования.
Маринование — это кулинарный термин, которым называют процесс выдерживания продуктов в маринаде перед тем, как запекать, зажаривать или консервировать. Или для того, чтобы снабдить продукт дополнительными вкусовыми сочетаниями.
Маринад отличается от соления тем, что продукт не консервируется, в нем меньше соли, но больше кислоты. Такой процесс...
Как мариновать [Ольга Угрюмова]
