Последние темы автора:
Кофе и какао с чаем. Любимые "бодрящие" напитки с точки зрения токсиколога...
Что такое кислоты и зачем они нужны [MedioModo] [Максим Биловицкий]
Курение и вейпы [MedioModo] [Алексей Решетун]
Наркомания: опасность и последствия [MedioModo] [Алексей Решетун]
Царство Куш: цивилизация черных фараонов между Египтом и Африкой [MedioModo]...
Что такое кислоты и зачем они нужны [MedioModo] [Максим Биловицкий]
Курение и вейпы [MedioModo] [Алексей Решетун]
Наркомания: опасность и последствия [MedioModo] [Алексей Решетун]
Царство Куш: цивилизация черных фараонов между Египтом и Африкой [MedioModo]...
FLAVOUR: Дело вкуса [Оттоленги Йотам]
«Эта книга полностью посвящена овощам и научит вас создавать из них истинные шедевры вкуса. Первый ее раздел описывает основные процессы, происходящие во время приготовления овощей и других важных ингредиентов. Второй рассказывает о том, с чем их сочетать, чтобы подчеркнуть их характерные особенности. Третий касается самих продуктов – той чистой глубины вкуса, которой некоторые из них обладают от природы, что...
«Эта книга полностью посвящена овощам и научит вас создавать из них истинные шедевры вкуса. Первый ее раздел описывает основные процессы, происходящие во время приготовления овощей и других важных ингредиентов. Второй рассказывает о том, с чем их сочетать, чтобы подчеркнуть их характерные особенности. Третий касается самих продуктов – той чистой глубины вкуса, которой некоторые из них обладают от природы, что...
